酵母パンいっぱい

2010.06.30 Wed
プルーン酵母でフルーツライ

 SOBOKAIのレッスンの前日、たくさん焼いた酵母パンたち

 プルーン酵母でフルーツライ
 

ローズマリー酵母でグリッシーニ
 ローズマリー酵母でグリッシーニ

ローズマリー酵母でフォッカチャ
 ローズマリー酵母でフォカッチャ

いちご&ラズベリー酵母でバラのブリオッシュ
 苺&ラズベリー酵母でバラ型ブリオッシュ

 これらのパンを焼いたあと、全ての瓶の継ぎ足し作業を行いました。

 


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