Lichette 4月レッスンのご案内

2014.03.17 Mon
2014年 4月レッスンのご案内です。

ベーシックコース、バラエティコースの2つのコースより

お選びいただけます。

まずはバラエティコースから♪

バラエティーコース***********

・春よ恋ツイスト

・ブール・マルゲリート

・オレンジケーキ

春よ恋ツイスト

 まずは春よ恋ツイストから♪

 名前の通り、国産小麦、春よ恋を使ったツイストパンです。

 プレーン、抹茶と2種の生地を使い、桜あんを巻き込んでツイスト状に焼き上げます。

 スリムパウンド型でお一人様1本ずつ焼いてお持ち帰りいただきます。

 春らしいこちら。プレゼント用にもぴったりですよ♪

ブール マルゲリート

 つづきまして2品目はブールマルゲリート。

 コーンミールをブレンドしたシンプルな配合、お食事にぴったりなパンです。

 さっくりと香ばしく可愛らしいマーガレット型に成型して焼き上げます。

 作り方はとっても簡単です。

 こちらのパンをバーガー風に横にスライスして、何かサンドイッチでお召上がり頂く予定です。

オレンジケーキ

 デザートはオレンジケーキ。

 バターケーキベースの生地に、オレンジのシロップ煮を乗せて、ストウブのミニココット型で

焼き上げます。

 焼き立てアツアツでお召し上がり頂く予定です。

 ベーシックコース***********

 ・山型食パン

 ・メロンパン

 ・パンナコッタのデコポンソース添え

 ベーシックコースは以上の3品です。

山食

 ベーシックコースは、初心者の方、まずは基本を習ってみたい方にお勧めのコースです。
 
 もちろん、ベテランさんも大歓迎です。

 毎年同じメニューを繰り返していきます。

 4月はこの山型食パンと

メロンパン

 メロンパンを作ります。

 味、食感、大きさなどいろいろと研究を重ねました。

 デザートにはパンナコッタのデコポンソース添えを作ります。

パンナコッタのデコポンソース添え

 4月より、バラエティコース、ベーシックコースの2つのレッスンより

お選びください。

 今後のリクエストレッスンにつきましては、ご希望の方がいらっしゃいましたらご相談下さい。

 こちらへメールで送信ください。

 banira6022☆hotmail.co.jp(☆を@マークに変えて送信してください)


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 日 程   :   4月レッスンの受付は終了いたしました。

       
          
 時 間   :   AM9:30~PM1:30

 場 所   :   岐阜県各務原市内
   
             (詳細はお申込み頂いた方にご連絡させて頂きます)

 レッスン料金 :  バラエティーコース 4000円

           ベーシックコース  3500円

           
 持ち物    :  エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンを持ち帰る袋又はタッパーやカゴなど。


 ● 定員は2~4名様にて先着順となります。

 ● お申込みの際は、ご希望の日程(第一希望~第二希望日までお書き添えください)と、バラエティー&ベーシック、どれかコースをお選びください。

 ● 最初にお申込みをされた方のご希望のコースで、その日のレッスンメニューを決めさせていただきます。

 ※ 同じ日にベーシックとバラエティーの2つのコースを同時にレッスンすることは出来ないです。

   お申込み希望の方はこちらを一度お読みくださいますようお願いいたします→

 ● 連絡先はこちらです→banira6022★hotmail.co.jp 

   ★を@に変えて送信してください。

   ご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせください♪

   

   皆様のご参加を心よりお待ちしております。
 
                     banira

 

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