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Lichette 1月レッスンのご案内 2018

2017.11.30 Thu
 お待たせしました。

 2018年 1月レッスンのご案内です。

 次回はあこ酵母Lessonは、『Lichette12ヶ月のクグロフシリーズ』としまして、再び陶器のクグロフ型を

使用した抹茶のクグロフを作ります。

 前々回大人気だったクグロフアナナスに続き、同じマルミツ陶器さんの小さい方のクグロフ型で
焼くパンのクグロフです。
 
 ベテランさんからパン作りが初めてな方、新規の方も良かったら是非どうぞ。

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<2018 1・2月レッスン>

 ・ 抹茶クグロフ

 ・ 抹茶のふんわり丸パン

抹茶クグロフ

  国産小麦を使用した抹茶のクグロフです。
  
 ゆずの皮のすりおろしを生地中に練りこみ、陶器でふんわりと焼き上げます。
 
 お一人様2個分ずつ焼き上げてお持ち帰りいただきます。

 クグロフのフィリングに、ひとつは黒豆かのこ&柚子ピール、もう1つはホワイトチョコ&
柚子ピールの組み合わせでお作り頂く予定です。

 わたくしの方でデモで成型したものをランチタイムのデザートにお召し上がり頂きます。

ふんわり抹茶丸パン

 もう一品、同じ生地を使い、ふんわりと低温焼きした抹茶の丸パンを作ります。

 クリームチーズを入れて焼くと、中でチーズがとろっと溶けるので、焼きたて熱々が美味しいパンです。

 クリームチーズ入れたもの、入れてないものと2種類作ります。

 ランチタイムのお食事用にこちらもとっても美味しいおすすめなパンです♪

 あとはランチタイムのちょっとした軽食をご用意させていただきます。

 お持ち帰り生地は、ミニクグロフ型2個分の分量になります。

 陶器のクグロフをお持ちじゃない方は、ミニクグロフ型2個分の生地(お持ち帰り生地の分量)で、丸パンが7個焼けますので、
丸パンで復習がてら焼いてみてくださいね。

 そして。。。

  クグロフアナナスに続きまして、陶器のクグロフ型をご要望の方はまとめて注文しますので、
私の方までご連絡ください。


  こちらのstudio’mさんの12cmのクグロフ型です⇒

  直径12cm  1296円(税込み) 色3種  ・ブラン(白)、キャメル、ショコラ

  もし、レッスンご希望の方で、こちらの商品を購入希望の方いらっしゃいましたら、まとめて購入しますので
 12月8日(金)までにレッスンのご予約と同時に個数と色をお知らせください。

  上記日程を過ぎてからのご購入はいたしかねますのでご了承ください。

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イーストのレッスンについて

  ベーシックメニューや、過去バラエティレッスンメニューは月毎にリクエストレッスンという形で2名様以上人数が

  集まりましたら開講出来ます。

  お一人様でご参加されたい場合、人数が集まらない場合は、下記レッスン料プラス500円で1名様のみでも開講出来ます。

  人数が2人以上集まりましたらプラス料金無しとなります。

イーストのベーシックから習ってみたい方、リクエストレッスンご希望の方、下記アドレスまでお問い合わせください。


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日 程   :    ありがとうございます。全て満席となりました。
            


       レッスン案内UP前にご予約くださる生徒様、いつもありがとうございます。

時 間   :   AM10:00~PM2:00
   
           
場 所   :   岐阜県各務原市内

           (詳細はお申込み頂いた方にご連絡させて頂きます)

レッスン料金 :   あこ酵母  5500円

            イーストクラス リクエストレッスン 4300円

            イーストクラス ベーシックレッスン 3750円

持ち物    :  エプロン・ハンドタオル・筆記用具・焼き上げたパンを持ち帰るカゴ又は紙袋

      <あこ酵母クラスの方>

        上記持ち物プラス
       ☆保冷バック(&保冷剤)を必ずご持参ください。
          

 ● 定員は2~3名様にて先着順となります。

 ● お申込みの際は、ご希望の日程(第一希望~第二.三希望日までお書き添えください)をお選びください。

 ●お申込み希望の方はこちらを一度お読みくださいますようお願いいたします→
   レッスンに関する内容の詳細とキャンセルについての記載がございます。

   ● 連絡先はこちらです→banira6022★hotmail.co.jp

   ★を@に変えて送信してください。

   ご不明な点などがございましたらお気軽にお問い合わせください♪

   皆様のご参加を心よりお待ちしております。



                                     lichette*banira
 

  


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