クリスマスディナー2010

2010.12.26 Sun
マイバゲッド

 メリークリスマス!

 25日、今日のbanira家クリスマスレポを☆

バーニャカウダ

 前菜はバーニャカウダ。
 
 野菜をたっぷりと頂こう! 

 夫曰く、「ソース美味しいけど、もうひとつ他のソースがあったらもっといいな」とのこと。

 うーん、私もそう思ったの。味に変化があったほうがいいかな~ってね。

あめ色玉ねぎ

 スープには、玉ねぎを3個じっくり飴色になるまで炒めて、

オニオングラタンスープ

 スライスした自作バゲットととろけるチーズをのせてオーブンでこんがり焼く

オニオングラタンスープ

 オニオングラタンスープ。

 画像が暗いのであんまり美味しそうに見えませんが(汗)

 これがめちゃめちゃ美味しかった☆ 
 
 手間はかかるけど、また作ろうと思う! 

ローストチキン

 今年のディナーメインは、昨年同様ローストチキン♪

 去年初めて作ってとっても好評だったから☆

 ディナープレート

 でも今年はバターライスを詰めてみました!

 これ家族にすごく好評だった。

 玄米を詰めても美味しいよね、きっと。来年は玄米で作ってみよっと!

 あとひとつ課題。ローストチキンのカットの仕方がわからなかった!?

 去年も適当に切ったんだっけ(汗)
 
 切り方も綺麗じゃないとせっかくのお肉が台無しだよね。カット方も勉強しないと。

 以上、今年のbanira家のクリスマスレポでした。

 
 

 




 

 

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コメント

no subject

今夜はとっても冷えるので、我が家もオニオンスープです。きゃー
baniraさんのは自家製バケットだから、美味しさ倍増だろうなあ。スープが入っている器もいいね。うちには具合のよいものがなくって、そこんとこどうしようって今悩み中だわ~

そしてそして、オフ会とっても楽しそう♪ 私もオフ会はあまり進んでしたくはない口です。でも、この人には会いたいっていう人はやっぱりブログを通してでもこう気のあいそうな、価値観が同じような人がきっとわかるんですね。
いつかお会いしましょうねっ
その日を楽しみに、また遊びに来まーす。

6405CsAI | ぴよこより | URL | 2010.12.26(Sun) 18:42:32 | [編集] | top↑ |

ぴよこさんへ

オニオンスープ美味しいですよね!
また食べたくなっちゃったな。
スープの器、ウチのは安もんですけど大きさといい耐熱式なので重宝してます。いざと言うときあったらいいなーって思う食器や調理器具ってたくさんあるんですけど、揃えるにはお金も場所もいるし簡単には買えませんよね~。
自家製バゲッド、もう作り始めてから確実に3年は過ぎてると思うんですけど、未だ満足いくものが焼けてません。でもいつか満足のいくものが焼けるようになったら是非ぴよこさんに食べていただきたいわ。
オフ会もね、小心者なのでドキドキしましたが皆さんとっても話しやすかったの。
ぴよこさんからのコメント、とっても嬉しい。
いつか是非会いましょうね!

qNXjQhIg | banira | URL | 2010.12.28(Tue) 07:40:09 | [編集] | top↑ |

ステキなクリスマスでしたね。

我が家も、いつものごとくチキンをやりましたよぉ~(^^;)毎年・・・なので、ケンタッキーにしてくれっと子供達に頼みますが、ダメ~と言われて、毎年作るのですが・・・お腹に詰めるのはやっぱりガーリックバターライス。これがかなり美味しいですよね。

来年はぜひ、ケンタッキーに!!と母は思うのですが・・・笑
4uAjNfEA | idems5 | URL | 2010.12.28(Tue) 10:59:56 | [編集] | top↑ |

idems5さんへ

おー!
idemsさんトコでは毎年恒例なんですね!
ガーリックライスもいいですねo(^▽^)o
ウチも夫がケンタッキーを嫌がるんですよ。
お子さんがリクエストする気持ち分かるな~。
見た目インパクトがあってこんなに美味しいなんて私も家族も感動もんだったので。(大げさか 笑)
確かに手間もかかるしグロいし、ママは大変だよね~。
qNXjQhIg | banira | URL | 2010.12.29(Wed) 19:38:15 | [編集] | top↑ |
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